E921

E921
Название: Цистин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли
(CYSTINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Улучшитель муки и хлеба
Степень опасности: Токсичен; влияет на количество инсулина
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Hе разрешён в Австралии и Новой Зеландии

Пищевые добавки. . 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "E921" в других словарях:

  • E921 — Cystine Cystine Général No CAS …   Wikipédia en Français

  • E921 — Strukturformel Allgemeines Name Cystin Andere Namen (R,R) Cystin L (−) Cystin …   Deutsch Wikipedia

  • Flour treatment agent — Flour treatment agents (also called improving agents or dough improvers) are food additives combined with flour to improve baking functionality. There are wide ranges of these conditioners used in bakery processing, which fall into four main… …   Wikipedia

  • Chlorine — This article is about the chemical element. For the bleach, see Sodium hypochlorite. For the upcoming film, see Chlorine (film). sulfur ← chlorine → argon F ↑ Cl ↓ Br …   Wikipedia

  • Urea — Urea …   Wikipedia

  • E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… …   Wikipedia

  • Cysteine — Not to be confused with cystine. CYS redirects here. CYS may also refer to California Youth Symphony. L Cysteine …   Wikipedia

  • Cystine — Not to be confused with cysteine. Cystine Identifiers CAS number …   Wikipedia

  • Chlorine dioxide — ClO2 redirects here. For the oxoanion with the formula ClO− 2, see chlorite. For the oxycation with the formula ClO2+, see Chloryl. Chlorine dioxide …   Wikipedia

  • Benzoyl peroxide — Benzoyl peroxide …   Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»